Informationen zum Beruf
Das Wichtigste in Kürze
Restaurantangestellte betreuen Gäste im Restaurant. Sie decken die Tische, servieren Essen und Getränke, arbeiten am Buffet und reinigen Geräte.
Dauer
Je nach Kanton unterschiedlich: 1 Tag pro Woche an der Berufsfachschule oder 2 Mal im Jahr Blockkurse (je 5 Wochen) in einem Schulhotel.
2 Jahre
Anforderungen
Vorbildung
- obligatorische Schule abgeschlossen
Anforderungen
- Kontaktfreude
- bereit, auf Wünsche von Gästen einzugehen
- gepflegtes Äusseres
- höflich und freundlich
- ordentlich, zuverlässig
- belastbar
- teamfähig
- hygienebewusst
Arbeitsort
Restaurantangestellte arbeiten im Team zusammen mit anderen Fachkräften aus der Gastronomie. Der Gästekontakt ist sehr wichtig. Sie arbeiten im Stehen und bewegen sich viel. Ihre Arbeitszeiten sind unregelmässig und je nach Betrieb arbeiten sie bis spät am Abend, am Wochenende und an Feiertagen.
Restaurantangestellte arbeiten in Restaurants, Hotels und Personalrestaurants, oft in Tourismusgebieten.
Weiterbildung
Kurse
Angebote von Fach- und Berufsfachschulen, höheren Fachschulen sowie von Gastrosuisse oder Hotel & Gastro formation Schweiz.
Zusatzlehre
Restaurantangestellte EBA können in der Regel eine verkürzte Lehre als Restaurantfachmann/-frau EFZ machen. Danach sind die gleichen Weiterbildungen möglich wie für Restaurantfachmann/-frau EFZ.
Siehe auch den Film zum Beruf Restaurantfachmann/-fachfrau EFZ.
Lehrbetriebe im Kanton
Sunstar Hotels Schweiz AG / Sunstar Lenzerheide (Lenzerheide/Lai)
Sunstar Hotels Schweiz AG / Sunstar Lenzerheide
Voa Sporz 8
7078 Lenzerheide/Lai
Gasthaus am Brunnen (Valendas)
Gasthaus am Brunnen
Hauptstrasse 61
7122 Valendas
La Vita Chur GmbH (Chur)
La Vita Chur GmbH
Steinbruchstrasse 2
7000 Chur
Landhus Almens GmbH (Almens)
Landhus Almens GmbH
Dorfstrasse 12
7416 Almens
Restaurant Stiva Veglia (Schnaus)
Restaurant Stiva Veglia
Via Vitg 51
7130 Schnaus
Kurhaus Bergün AG (Bergün/Bravuogn)
Kurhaus Bergün AG
Veja Grusaida 9
7482 Bergün/Bravuogn
Hotel Alpsu (Disentis/Mustér)
Hotel Alpsu
Via Alpsu 1
7180 Disentis/Mustér
Ristorante la Brasera (S. Vittore)
Ristorante la Brasera
Via Mataldin 1
6534 S. Vittore
Rätia Hotel (Ilanz)
Rätia Hotel
Via centrala 5
7130 Ilanz
Bener-Park Betriebs-AG (Chur)
Bener-Park Betriebs-AG
Gäuggelistrasse 60
7000 Chur
Ausbildungszentrum La Capriola (Davos Dorf)
Ausbildungszentrum La Capriola
Dischmastrasse 61
7260 Davos Dorf
Walserhuus Sertig AG (Davos Clavadel)
Walserhuus Sertig AG
Sertigerstrasse 34
7272 Davos Clavadel
Hotel Solaria (Bivio)
Hotel Solaria
Vea Valetta 113
7457 Bivio
Hotel Alpina Breil/Brigels AG (Breil/Brigels)
Hotel Alpina Breil/Brigels AG
Cadruvi 3
7165 Breil/Brigels
Restaurant Calanda (Chur)
Restaurant Calanda
Grabenstrasse 19
7000 Chur
Hotel Altana (Scuol)
Hotel Altana
Via da la Staziun 496
7550 Scuol
Belvédère Scuol AG (Scuol)
Belvédère Scuol AG
Stradun 330
7550 Scuol
Albana Hotel & Suites Silvaplana SA (Silvaplana)
Albana Hotel & Suites Silvaplana SA
Via vers Mulins 6
7513 Silvaplana
Hotel Schweizerhof (Lenzerheide/Lai)
Hotel Schweizerhof
Voa Principala 39
7078 Lenzerheide/Lai
Hotel Weiss Kreuz Thusis AG (Thusis)
Hotel Weiss Kreuz Thusis AG
Neudorfstrasse 50
7430 Thusis
Hotel Grischa (Davos Platz)
Hotel Grischa
Talstrasse 3
7270 Davos Platz
Hotel Stern Chur AG (Chur)
Hotel Stern Chur AG
Reichsgasse 11
7000 Chur
Sporthotel Pontresina (Pontresina)
Sporthotel Pontresina
Via Maistra 145
7504 Pontresina
Hochgebirgsklinik Davos (Davos Wolfgang)
Hochgebirgsklinik Davos
Herman-Burchard-Strasse 1
7265 Davos Wolfgang
Boutique Hotel Pellas (Vella)
Boutique Hotel Pellas
Pellas 213
7144 Vella
Restaurant Loë (Chur)
Restaurant Loë
Loestrasse 161
7000 Chur
Rehaklinik Seewis AG (Seewis Dorf)
Rehaklinik Seewis AG
Schlossstrasse 1
7212 Seewis Dorf
Hotel Laudinella (St. Moritz)
Hotel Laudinella
Via Tegiatscha 17
7500 St. Moritz
Hauser's Hotel Restaurant & Confiserie (St. Moritz)
Hauser's Hotel Restaurant & Confiserie
Via Traunter Plazzas 7
7500 St. Moritz
